Виво Кефир закваска 0,5г 2 шт. Виво Индустрия

Состав, форма выпуска и упаковка

Лактоза, кефирные грибки

Количества бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока (на конец срока годности закваски).

Характеристика

Вкусный и полезный кефир, словно из детства. В его состав входят полезные особые микроорганизмы: кефирные грибки, стрептококк термофильный, лактобактерии, бифидобактерии.

Благодаря естественной ферментации на закваске для кефира VIVO, он помогает естественно нормализовать вес, улучшить пищеварение, а также препятствует развитию опасных кишечных бактерий.

Домашний кефир обладает нежным, с натуральной кислинкой, вкусом. Кисломолочный продукт состоит исключительно из молока и кефирной закваски, без добавок и сахара, поэтому подходит для диетического и детского питания.

Инструкция

Для приготовления настоящего кефира необходимо 2 ингредиента:

• закваска для кефира VIVO.
• качественное молоко (коровье, козье, овечье и др.)

Кефир VIVO можно готовить: в кастрюле, банке, в мультиварке, в йогуртнице

Рецепт:

• Обработайте молоко и посуду. Пастеризованное или домашнее молоко необходимо прокипятить, ультрапастеризованное молоко не требует термической обработки. Кастрюлю, банку, термос тщательно вымойте и обдайте кипятком.
• Соедините закваску VIVO и молоко. Добавьте закваску в молоко комнатной температуры и тщательно перемешайте.
• Оставьте сквашиваться в банке или кастрюле в теплом месте (не ниже 22 °С) на 20-24 часа.
• Проверьте результат. После заквашивания проверьте готовый продукт. Если кефир не достаточно густой, заквашивайте еще 1-2 часа.
• Охладите. Чтобы кефир приобрел особенный приятный кисломолочный вкус, поставьте продукт в холодильник для созревания.
• Употребите натуральный кефир в течение последующих 5 дней.

Противопоказания к применению

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Меры предосторожности и особые указания

Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Условия отпуска из аптек

Без рецепта